酵素と発酵食品<特集>酵素サプリメントと酵素ドリンクも

酵素と発酵食品は一見すると似たようなものに思いがちですが、異なります。

酵素食品と発酵食品を同一視してはいけない。酵素と酵母は全く別もの

 

 

 

酵素ドリンク TOP

みなさんは、話題の酵素ドリンクをご存知でしょうか。今は、様々な雑誌などでも酵素ドリンクが紹介されていますよね。酵素ドリンクとは、野菜や果物などを発酵させて作ったドリンクのことをいいます。今、この酵素ドリンクが、健康ため、美容のため、ダイエットのために良いといわれ注目されているんですよ。既に、もう飲んでいるという方もいるかもしれませんね。

この酵素ドリンクの酵素とは、人間にとってはとても必要なたんぱく質の一種となります。この酵素は、酵素ドリンクに含まれている、りんご、レモン、白菜、玄米、小豆などに多く含まれています。また、これらの野菜や果物を一緒の採ることで、酵素だけではなく、ビタミンやカロチンなども摂取することができるため、体に良いといわれています。この酵素ドリンクは、毎日摂取することで、少しずつ体の調子が良くなってくるといいます。更に、血液をサラサラにしてくれたり、老化防止や成人病予防にまで効果があるといいますから、これは興味が沸くドリンクですよね。そして、女性には嬉しいデトックス効果や、便秘解消にも効果があるといいます。新陳代謝を促進してくれる働きがあるため、ダイエットにも効果があるといいますから、これは興味が沸いたという女性の方も多いのではないでしょうか。

こちらの酵素ドリンクは、最近は様々な種類が販売されています。中には、「酵素ドリンクは、試してみたいけど、ずうっと買い続けるのは経済的に厳しいという方」「続けたくても、お金が…」という方ももいますよね。そんな方は、酵素ドリンクは、自分で簡単に作ることもできますよ。また、ドリンクは続けるのが難しいという方には、サプリメントも販売されています。

これだけ、様々な効果に期待できるドリンクとなると、試してみたいと思われる方も多いと思います。健康に心がけ、ダイエット効果、便秘解消、美容効果を目指して、あなたも今日から酵素ドリンクを試してみてはいかがでしょうか。

酵素ドリンク 30項目

選び方ポイント

01-01 天然・無農薬
01-02 発酵・熟成
01-03 飲みやすい・買いやすい

酵素について

02-01 種類
02-02 効能
02-03 含む食品
02-04 摂取方法
02-05 効果アップ法
02-06 注意点

嬉しい効果

03-01 ダイエット
03-02 アトピー
03-03 便秘
03-04 美肌

人気の酵素ドリンク

04-01 お嬢様酵素
04-02 野草専科
04-03 毎日酵素
04-04 ベジーデル酵素液
04-05 ベジライフ酵素液
04-06 バオバブ酵素ドリンク
04-07 エッセンシア酵素ドリンク
04-08 フルベジデト酵素液
04-09 野草八十八選
04-10 ごちそう酸素

人気の酵素サプリ

05-01 OM-X
05-02 万田酵素ひと粒のちから
05-03 スッキリ酵母くん
05-04 エンザイムベーシック
05-05 ベジーデル酵素粒
05-06 新谷酵素エンザイムプレミアム
05-07 二年熟成みやびの植物酵素100

 

酵素サプリメント TOP

私達の身体は酸化還元等様々な化学反応によってその営みを支えらえている。中でも、呼吸などの代謝、消化吸収、排泄などの過程で重要な働きをするのが酵素enzymeという物質である。酵素とは特定の物質名を示す働きではなく、前述の例のような生体内の化学反応を助ける触媒作用のある物質を示す用語である。触媒catalystとはみずからは変化しない状態で他の物質の結合や反発を増幅させる物質のことである。私たちの体の中では食品を分解してエネルギー源である糖質その他の栄養分を取り出す異化作用Catabolismとそのエネルギーを利用してタンパク質などを結合させ、組織を作り上げる同化作用Anabolismが交互に起っていると言われているが、この両作用を強め促進させるのが酵素である。酵素の多くは、時間経過や酸との接触、熱などで失活(働きが弱まる)しやすい。
酵素は生の食品、特に野菜や果物に多く含まれるが、これらを食べることだけで必要な栄養分を賄う事は経済的にも時間的にも、胃のスペース的にもなかなか苦労することである。失われがちな酵素を補うために手作りの生酵素を作る人は昔から多かったが、温度の管理や攪拌の頻度などの按配を間違うと酵素を作り出す酵母(コウジカビなどの真菌類)の働きが活性化、もしくは減退し、酸化しすぎてしまうのが難点であった。しかし、現在ではサプリメントを使うことで手軽に摂取できるようになり、いつまでも健康でいたい高齢者や体の内側から綺麗になりたい女性、将来の健康リスクを減らしたい若年者等様々な年代層から篤い支持を受けている。
特に酵素液と食事を置き換える酵素ダイエットは手軽で辛さがあまりない(空腹状態になれるまでが少し大変だそうだ)人気が高く、ジュースなどに混ぜて愛飲している人も多い。液剤だけでもなく、顆粒もあり、好きな飲み物に溶かして飲める簡便さが受けている。また、液や粉がどうしても飲めない人には錠剤やカプセル剤の飲用がお勧めだ。酵素サプリメントはインターネット通販などで手軽に入手できるので興味を惹かれた方は無料サンプルで効果を試してみるとよいだろう。

酵素サプリメント 30項目

酵素サプリメントの基礎知識

01-01 酵素サプリメントとは?
01-02 酵素サプリメントの種類
01-03 どこで手に入るの?
01-04 価格は?
01-05 生酵素って?
01-06 原材料は?

酵素とは?

02-01 酵素とは
02-02 私達の身体と酵素
02-03 酵素の働き
02-04 酵素と菌
02-05 発酵と酵素
02-06 消化機能と酵素
02-07 酵素はどこで働く?

こんな人にお勧めです

03-01 どんな人が飲むとよい?
03-02 酵素と美容
03-03 酵素ダイエットって?
03-04 酵素の美肌効果
03-05 酵素と便秘対策
03-06 朝すっきり起きられない
03-07 二日酔いと酵素

酵素以外のサプリメント

04-01 サプリメントの種類
04-02 乳酸菌
04-03 食物繊維
04-04 ヒアルロン酸
04-05 加齢臭防止のサプリメント

サプリメント豆知識

05-01 サプリメントとは?
05-02 過剰摂取に注意!
05-03 薬との併用は?
05-04 副作用?
05-05 効果がないんだけど……

 

野菜と酵素の評判と口コミ効果/小林製薬のサプリメント

 

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