管理栄養士が解説/ 野菜不足解消を青汁や野菜ジュースで補う効果は?スムージーは? 公開日:2016年8月4日 食材と栄養素の基礎知識青汁で野菜不足解消? 原材料の大麦若葉、明日葉、ケールの違いも 野菜をしっかり食べられていますか? そう質問されても「しっかり食べるってどのくらいなのだろう」と疑問に思われるかもしれません。 もしくは、ランチで外食をすればサラダも出てくるし、ちゃんと野菜くらい食べていると思っている方 […] 続きを読む
明日葉の栄養・健康効果&質を損なわない調理方法と食べ方 公開日:2016年7月21日 食材と栄養素の基礎知識青汁で野菜不足解消? 原材料の大麦若葉、明日葉、ケールの違いも 明日葉という野菜を召し上がったことはあるでしょうか。 「明日葉」という名前の由来は、今日若葉を摘んでも明日にはのびているからだそうです。 [fukidasi title=”” color=R […] 続きを読む
クロレラとは? 公開日:2016年7月18日 食材と栄養素の基礎知識 クロレラという単語を聞いたことはあっても、クロレラの正体が何か、ご存知でしょうか。 クロレラは動物? 植物? 健康食品として口にするのであれば、いったい何者なのか、きちんと正体を知っておきたいですよね。 [fukidas […] 続きを読む
キチン・キトサンとは 公開日:2016年7月17日 食材と栄養素の基礎知識 特定保健用食品としても使用が認可されている、キチンやキトサンという成分があります。 [fukidasi title=”” color=”glay” back_color=& […] 続きを読む