旬の野菜・食材と栄養素の話

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管理栄養士が解説/ 野菜不足解消を青汁や野菜ジュースで補う効果は?スムージーは?

野菜をしっかり食べられていますか? そう質問されても「しっかり食べるってどのくらいなのだろう」と疑問に思われるかもしれません。 もしくは、ランチで外食をすればサラダも出てくるし、ちゃんと野菜くらい食べていると思っている方 […]

オートミールの栄養・カロリーと健康効果&上手な選び方と調理方法・食べ方

日々の食生活を健康的なものにしたいと思ったら、主食の選択肢を増やすというのも一つの方法。 主食は食べる分量が多いので、この部分を変えると栄養バランスの変更に大きく影響を及ぼすのです。 オートミールをご存じでしょうか? 日 […]

かに風味かまぼこの栄養・カロリーと健康効果&上手な選び方と調理方法・食べ方

日々の食生活を便利に、おいしく、さらに健康的に送りたいと思ったら、もはや加工品は欠かすことのできないものになっていますよね。 今回はそんな加工品の中から、「かに風味かまぼこ」をご紹介したいと思います。 かに風味かまぼこは […]